幕別のドリームランドコーヒー
ドリームランドコーヒーの豆をおみやげでいただきました。
住所は幕別になってますが、移動販売車から購入したって言ってたような気がします。
ちなみに私が最近デイリーに飲んでいるのは豆源さんの東ティモールです。
コーヒーにはちょっとうるさい私にコーヒーのおみやげ、受けて立ちますよ!
Dream Land Coffeeの場所
住所 北海道中川郡幕別町幸町14番地の1
電話 携帯なので、迷惑かかっちゃったらあれなので画像で見てください。
営業時間 11:00~17:00
店舗の営業は木・金曜日という情報がありましたが古い情報かもしれません。
移動販売車であちこち行かれているようですので、お店のフェイスブックか直接電話で確認するのがいいかと思います。
オリジナルブレンド もみじ
「もみじ」というのがオリジナルのブレンド名ではないかと思われます。
200gです。
豆がでかいです。長い方で1センチ以上あるんじゃないでしょうか。
昔札幌の菊地コーヒーで期間限定で販売していた、なんとかジャイアント。なんだっけな、ニカラグアジャイアント?ちょっと自信がないんだけど、あれはもっとでかかったな。
って別に豆の大きさ勝負じゃなかった(´・ω・`)
うちはでかいマグカップに2杯分の豆でハンドドリップをします。
前はガリガリとハンドパワーで挽いてましたが、めんどくさくなったので今は電動のコーヒーミル使ってます。
淹れてみるといい感じに豆がモコモコします。鮮度良しです。
味は酸味がほとんどなくて、苦味も甘味もほどよくある感じ。好きなタイプです。
鎌倉のおしゃれなカフェで飲んだコーヒーがこんな味だったなあ。
香りも良く、コーヒーをほとんど飲まず興味もない妻が「いいにおいする」と言いました。
Sweet Sweet コスタリカ
どっちが名前かわかりませんが、Sweet Sweet コスタリカ と書かれています。
ちなみに紙の袋と思わせておいて、中身はちゃんと密封ビニールに入ってます。
普通に紙袋で渡されるお店とかあるからこういうところちゃんとしてるのはうれしい。
こちらはもみじの後で飲んだため冷凍保存してましたが、元の鮮度が良かったようでこちらも淹れるとモコモコです。
ひとくち飲んで、うまい。って思ったのと同時にものすごく不思議な感覚に陥る。
真ん中にぽっかり穴が開いたような、なんだろうこの感じ。
香りはすごくいい。控えめな酸味。コクがある。甘味がある。それなのに大事なものが足りない気がする。
苦味だ。
コーヒーの代名詞ともいえる苦味がない。全くない。
とりあえず笑った。ひとりで笑った(笑)こんな不思議なコーヒーがあるなんて。
苦味のない(多少あるのかもしれないけど私には感じられない)、それでいて他の要素はとっても高いレベルでいい感じだから余計に不思議な感じです。
楽しい。コーヒーでこんなに楽しい気分になったのははじめてだ(笑)
いつかお店にも行ってみたいなと思いました。
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